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La terrine maison aux noisettes, pruneaux et foies de canard à l'armagnac

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La salade de chèvre fermier, saumon fumé, tomates et pesto basilic

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L'entrée du moment

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Le steak charolais aux échalotes confites

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Le poisson du marché, compotée de tomates fraîches et poivrons aux aromates

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L' andouillette beaujolaise BOBOSSE à la moutarde et au chardonnay (supp. 1€)

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Le fromage blanc à la crème

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Le dessert

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Le foie gras de canard du Quercy au porto blanc et Jurançon

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Les douze gros escargots de bourgogne, beurre d'Etrez en persillade

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Le pavé de charolais aux échalotes confites

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Le filet de canette rôti, sauce brune au vinaigre balsamique

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Le poisson du marché,compotée de tomates fraîches et poivrons aux aromates

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Le plateau de fromages

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Le fromage blanc à la crème

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Le dessert