MENU 23 €
La terrine maison aux noisettes, pruneaux et foies de canard et le foie gras de canard au porto blanc et Jurançon
Les six escargots de bourgogne, beurre d'Etrez en persillade
La salade mêlée, saumon mariné à l'huile d'olive et au citron, tomates et chèvre frais
L'entrée du moment
Le steak charolais aux échalotes confites
L'andouillette beaujolaise BOBOSSE à la moutarde et au Chardonnay
Le poisson du marché,jus de crustacé mijoté aux épices
Le plateau de fromages
Le fromage blanc à la crème
Le dessert
