La terrine maison aux noisettes, pruneaux et foies de canard à l'armagnac
La salade de chèvre fermier, saumon fumé, tomates et pesto basilic
L'entrée du moment
Le steak charolais aux échalotes confites
Le poisson du marché, compotée de tomates fraîches et poivrons aux aromates
L' andouillette beaujolaise BOBOSSE à la moutarde et au chardonnay (supp. 1€)
Le fromage blanc à la crème
Le dessert
Le foie gras de canard du Quercy au porto blanc et Jurançon
Les douze gros escargots de bourgogne, beurre d'Etrez en persillade
Le pavé de charolais aux échalotes confites
Le filet de canette rôti, sauce brune au vinaigre balsamique
Le poisson du marché,compotée de tomates fraîches et poivrons aux aromates
Le plateau de fromages
Le fromage blanc à la crème
Le dessert
